1 2018/10/31 上午 10:31:48

骨鬆是沉默殺手!美國專家:適度補充鈣質與維生素D,遠離骨折風險

(關鍵字: 維生素D , 鈣質 , 世界骨鬆日 , 骨鬆 , 東洋藥品

骨質疏鬆症是沉默殺手,往往等到發生骨折後才恍然驚覺!台灣東洋藥品與中華民國骨質疏鬆症學會於日前10/20世界骨鬆日共同舉行學術研討會,現場特別邀請美國骨質疏鬆權威貝絲教授(Professor Bess Dawson Hughes)來台分享,會議中除發表全球飲食鈣質攝取地圖-Calcium Map,從而探討優化鈣質攝取對於預防骨鬆的重要性,並與國內骨鬆醫療相關人員交流,達成改善台灣骨鬆預防共識。

根據過去研究,台灣成年人透過乳製品攝取鈣質僅占17%,比老年人32% 還低,更遠低於亞洲其他地區。台灣人攝取鈣質食物的第二來源為蔬菜,鈣含量其實不高,且深綠色蔬菜含有大量草酸,容易與鈣結合,影響鈣質吸收。而台灣人飲食偏鹹,鈉含量甚高,攝取過高的鈉會促進鈣的排泄,從而造成鈣質流失。

台灣東洋藥品與中華民國骨質疏鬆症學會於10/20世界骨鬆日,當天發表全球飲食鈣質攝取地圖-Calcium Map。左: 前骨鬆學會理事長吳至行;中:前美國骨鬆學會理事長Bess Dawson Hughes,右:現任骨鬆學會秘書長陳崇桓。
台灣東洋藥品與中華民國骨質疏鬆症學會於10/20世界骨鬆日,當天發表全球飲食鈣質攝取地圖-Calcium Map。左: 前骨鬆學會理事長吳至行;中:前美國骨鬆學會理事長Bess Dawson Hughes,右:現任骨鬆學會秘書長陳崇桓。

貝絲教授強調,鈣質攝取不足會引起副甲狀腺素分泌,造成骨質再吸收作用而導致骨質流失,對於營養攝取不足的中老年人來說,同時補充鈣質與維生素D對於降低骨折風險顯得更為重要。

我國衛生福利部建議成人每日鈣質攝取量為1000毫克,然而在「2005-2008年國民營養健康狀況變遷調查」發現,國人飲食鈣質攝取量僅佔建議量50%。貝絲教授提到,當飲食攝取不足時,建議服用合適鈣片補充,鈣片合併飲食在未超過建議劑量之下,不用擔心會造成腎結石、高血鈣與心血管疾病等風險,而長期補充鈣質有助維持骨骼健康。

美國骨質疏鬆權威貝絲教授強調,對於營養攝取不足的中老年人來說,同時補充鈣質與維生素D對於降低骨折風險顯得更為重要。
美國骨質疏鬆權威貝絲教授強調,對於營養攝取不足的中老年人來說,同時補充鈣質與維生素D對於降低骨折風險顯得更為重要。

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